PATA® ravintohuollon kokonaisjärjestelmä

PATA®  on ravintohuoltopalveluja tuottavien ja tilaavien yksiköiden tietojärjestelmä, jonka avulla hoidetaan koko työketju aterioiden tilauksesta  ostojen ja valmistuksen suunnittelun kautta laskutukseen. Järjestelmä soveltuu niin pienten kuin suurtenkin yksiköiden työkaluksi.

Pata sisältää erillisinä osasovelluksina:

PATA -ravintohuolto
PATA -varastonvalvonta
PATA -ateriatilaukset ja laskutus

PATA-tuoteperhe on integroitu SosiaaliSeniori-,  SairaalaSeniori-  ja Innova Open ohjelmistojen kanssa. Ohjelmistoperheen eri sovellukset toimivat myös itsenäisinä sovelluksina, joista voidaan koota asiakkaan tarpeiden mukainen kokonaisuus.



PATA-ravintohuolto

Ravintohuolto –sovelluksen avulla muokkaat ja teet uusia reseptejä, ateriaehdotelmia ja ruokalistoja. Perusreseptien muokkaus, annoskokojen vaihto ja raaka-aineiden vaihto sesongin mukaan käy helposti. Reseptien, ateriakokonaisuuksien ja ruokalistan pohjalta saat nopeasti erilaisia laskelmia ravintosisällöstä, hinnoista ja  raaka-ainetarpeesta.

Raaka-ainetiedot ja/tai reseptit voit joko perustaa itse ja/tai halutessasi liittää järjestelmään KELAn Nutrica-tietokannan.

Ateriaseurannan avulla suoritteiden laskenta on nopeaa ja vaivatonta.
Ylös

Monivarastojärjestelmä mahdollistaa usean eri fyysisen varaston tietojen käsittelyn samassa tietokannassa. Samalla järjestelmällä voidaan siis hoitaa myös muiden yksiköiden, ei vain ravintohuollon varastonhallinta. Eri varastojen tietojen käsittely on suojattu siten, että käyttäjälle voidaan rajata vain halutut valtuudet.

Tuotetiedot, toimittaja, hinta yms. tiedot ovat yhteisiä muiden sovellusalueiden kanssa. Näin ollen esimerkiksi ostotapahtuman yhteydessä päivittynyt viimeinen hinta on automaattisesti kustannuslaskelmien käytettävissä.

Ruoanvalmistuksessa ja jakelussa käytettävien raaka-aineiden ja tarvikkeisen otot varastosta on myös mahdollista kirjata valmistuksen/pakkauksen pohjalta varastokirjanpitoon.
Ylös


 
PATA-ateriatilaukset  ja laskutus

Ateriatilaukset –sovellus toimii tilaavan ja valmistavan/jakelijayksikön tiedon välittäjänä.

Sovellus linkitetään asiakas- tai potilashallinnon sovelluksen kanssa siten, että tilaaja voi tehdä tilauksen omasta työpisteestään täyttämättä mitään paperia tai soittamatta. Tilaus välittyy ravintokeskukseen tai keittiöön, jossa tilausmäärän perustella valmistetaan aterioita ja hankintaan tilaajalle toimitettavat tavarat.

Tilausmääristä aterioittain, ruokavaliottain ja tuotteittain sekä asiakkaittain mikäli asiakaskohtainen jakelu käytössä, saadaan tulostettua jakelulistat, tarrat ja kortit.

Toimituksen jälkeen tilaukset kuitataan suoritetuiksi ja toimitusten perusteella voidaan muodostaa
laskut, joko sisäistä kirjanpitoa tai ulkoista laskutusta varten. Ulkoiset laskut voidan siirtää suoraan Innova Open myyntireskontraan. Tieto toimitetuista aterioista siirretään myös ravintohuollon suoritelaskentaan.
Ylös